De smaak van tomaat? Week van de smaak.

Hoe gaaf!!

Vanaf 13 september t/m 1 oktober zijn er biologische wilde tomaten verkrijgbaar tijdens de week van de smaak. In ieder bakje zitten diverse wilde tomaten met verschillende vormen, kleuren en smaken.
En dan die namen van elke tomaat, geweldig!! Er is zelfs een tomaat op zoek naar een nieuwe naam! Dat zou toch leuk zijn dat je een tomaat kunt vernoemen naar jezelf! De bedenker van de nieuwe naam maakt kans op een mooie prijs t.w.v. 100 euro. Van ieder bakje dat verkocht wordt schenkt Odin een deel van de opbrengt aan Stichting Zaadgoed, om op die manier de ontwikkeling van nieuwe biolgische rassen te ondersteunen. 

Ik wist niet dat er zoveel soorten tomaten bestonden!! Ze zijn mooi om te zien... Bijna zonde om op te eten!!

Hieronder een aantal wilde biologische tomaten:

	Red Zebra Rode vrucht met geel-oranje strepen. Herkomst ras: USA. Volle en kruidige smaak. Lekker in een salade
	Brown Berry Deze tomaat is al sinds de 18e eeuw bekend. Herkomst ras: Rusland. Prima voor salades en snacks.
	Tigerella Gladde rood-oranje gestreepte tomaat. Herkomst ras: Rusland. Sterke, kruidige smaak.
	Summersun Een erg zoete kleine oranje cherry tomaat
	Sunstream / Cherry Roma-tomaat Vroege variëteit van de pruimtomaat met een zachte structuur en zoete, sappige smaak. Geschikt voor salades
	Snowberry Deze tomatensoort is een zeldzaam erfstuk dat tussen 1850 en 1863 ontdekt werd. De vruchten zijn heerlijk zoet en hebben een typische tomatengeur. Als de Snowberry rijp is, heeft de tomaat een ongewone gele kleur. Hiermee zorgt hij voor fleur en kleur in salades.
	Santa Orange Zoete, knapperige oranje tomaat.
	Le Jeune Dit is een kleine, zoete, gele cherry tomaat.
	Green Zebra Gele tomaat met donkere groene strepen. Herkomst ras: USA. Lekker zoet vruchtvlees.